Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Was du bewegst- Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Küchenbereich mit 4 Mitarbeitenden und sorgst für ein Umfeld, in dem sich unsere Gäste sowie das Team gleichermassen geschätzt fühlen
- Während der Ferien- und Abwesenheitszeiten der Restaurantleitung trägst du die Gesamtverantwortung
- Du packst aktiv mit an und verantwortest die Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets
- Du bedienst und berätst die Gäste aktiv bei der Essensauswahl im Buffetbereich sowie an der Kasse, um einen perfekten Service sicherzustellen
- Du unterstützt bei der betriebswirtschaftlichen Führung des Betriebs, optimierst betriebliche Abläufe und setzt die Hygienerichtlinien gemäss Food Safety konsequent um
- Du übernimmst allgemeine administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Personaleinsatzplanung, HACCP Verantwortung
Was du mitbringstMehrjährige Berufs- und Führungserfahrungin der Gastronomie
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildungin der Gastronomie als Koch / Köchin
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)- Du hat Freude am Kundenkontakt und legst grossen Wert auf Qualität-sei es bei der Präsentation unserer Angebote oder im Verkauf
- Du bringst bereits erste Führungserfahrung in einem ähnlichen Betrieb mit und möchtest deine Kompetenzen weiter ausbauen.
- Deine vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe und dein grosser Einsatzwille helfen dir, auch in anspruchsvollen Situation den Überblick zu behalten
- Du verfügst über fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystem sowie bringst gute IT-Kenntnisse in MS-Office mit
Was wir dir bietenArbeitszeiten ohne Zimmerstunde41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
L-GAVAttraktiver Landes-Gesamtarbeitsvertrag
VersicherungenVorteilskonditionen bei diversen Versicherungsgesellschaften
Berufliche VorsorgeAttraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
SozialleistungenSehr gute Sozialleistungen in den Bereichen Kinderzulagen, Krankentaggeld und Unfallversicherung
Cumulus-PunkteMehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
Bewerbung & KontaktAstrit Dukaj
Leiter Migros-Restaurant Effretikon
+41 58 712 84 42
